《外食業・中食業版》店舗管理システム
Skymart-Retail(外食業・中食業版)

店舗のバックオフィス業務をトータル管理。
店舗業務に必要な機能が全てあります。

  • Skymart全体
  • Retail特徴
  • Retail主要機能
  • Retail導入事例

Skymartとは?

店舗業態・卸業・製造業態に対応し、販売・購買・製造・在庫の各業務を一元管理したフルブラウザ型基幹システムです。
各サブシステムのデータベースを一元管理し、マスタ管理や業務間連携の効率化、社内情報共有化・タイムリーな経営情報の取得が可能です。



Skymartの特徴

マルチチャネル対応・一元管理の効率化・経営情報の見える化
1システムで店舗業態・卸業態・製造業態に対応し、販売・購買・製造・在庫の各業務を統合管理します。マスタ管理や業務間連携の効率化、社内情報共有化、タイムリーな経営情報の取得を可能とします。
マルチブラウザ、マルチデバイス
マルチブラウザ(IE、Chrome、Safari)に対応し、OSやデバイス機器に依存しない運用を実現します。システムは全てインターネットで利用でき、外出先からのアクセスやテレワークにも対応できます。
クラウド型のサービス提供
クラウドサーバの利用により、サーバ機器購入や維持管理にかかる費用負担を抑えます。
資産投資を本業へ集中させる事で、資産投資効率を向上します。

Skymart システム構成図


Skymart 導入実績・業態

外食・中食・物販・小売業520社10,500店舗以上
卸売業400社以上/製造業50社以上
仕入先1,000社以上

食品全般(外食・食品小売・食品スーパー・卸売・製造)
物販全般(小売業(日用雑貨・ドラッグストア・専門店等)、卸売業)

外食業・中食業に欠かせない機能を網羅した店舗・本部管理システムです


タブレットに対応した操作性
マルチブラウザ対応(Edge/Chrome/Safari)
豊富なインターフェース(マルチメーカーPOS・券売機)
洗練された業界向けの売上レポートを20帳票用意
各サブシステム導入で、店舗損益が自動生成
食材別理論原価/実原価差異の算出、自動発注対応
1店舗・1管理システムから導入が可能
1店舗から1000店舗チェーン企業の導入実績


Skymart連携

Skymart Labor(勤怠管理)
店舗従業員の勤務情報をトータル管理。
人員管理に必要な機能が全てあります。
Retailと合わせて導入することで、人時生産の把握も可能です。
Skymart-Laborはこちら

Skymart EDI(取引先様向けEDIサービス)
発注元(店舗、本部、倉庫、工場)と取引先が、発注~納期~
入荷~仕入確定業務をインターネット上でやり取りすることが出来ます。
Skymart-EDIはこちら

Skymart-Retail システム構成図


※赤枠はReailの範囲外になります

特徴的な機能

外食産業向け業務に特化した機能を全て搭載しています。特徴的な機能をご紹介いたします。

売上管理
【売上管理】
店舗POSレジや券売機の売上情報を、Excel形式の帳票で出力き、帳票レイアウトや関数式まで自動生成され、2次加工も容易に行えます。また、iPad等のスマートメディアで、どこでも売上速報が参照する事ができます。
発注・仕入・棚卸管理
【発注・仕入・棚卸管理】
店舗発注業務と本部仕入業務の合理化を実現。発注は、発注可能な商品一覧に発注数量を入力するだけの簡単操作となっており、パソコン、スマートメディアからの登録が可能となっています。
損益管理
【損益管理】
売上、仕入、勤怠情報を元に店舗別/日別の簡易P/Lを作成し、会計システムで翌月に作成されていた損益表を待たずに、各店舗の損益情報をすばやく把握することができます。

システム概要・機能一覧

基礎情報管理
グループ企業マスタ
会社マスタ
店舗マスタ
分類マスタ
部門マスタ
メニューマスタ
選択区分マスタ
売上区分マスタ
カレンダーマスタ
メニュー価格改定処理
イベントマスタ
担当者マスタ
FC企業マスタ
売上管理(損益機能含む)
POSデータ変換処理
メニュー未登録分再計算
日別予算入力
日別仕入金額入力
日別人件費入力
売上入力
日別売上推移表
売上日報
店舗別売上集計表
時間帯別売上前年対比表
商品別売上集計表
メニューABC分析表
店舗別売上推移表
売上内訳表
クレジット内訳表
5時間帯別売上集計表
月間売上集計表
外部データ出力機能(POSデータ区分単位)
集計補助科目保守
経費入力
日別概算損益表
店舗概算(P/L表前年対比)
店舗別損益分析表
発注・仕入・棚卸管理
仕入先マスタ
仕入商品マスタ
ロケーションマスタ
発注パターンマスタ
発注入力(通常/補充型)
発注入力(特注)
発注照会
発注集計表(仕入先別)
発注集計表(店舗別)
仕入ファイル作成
伝票追加訂正入力
単価修正入力
入荷検品入力
ロス入力
ロス入力一覧表
棚卸入力
店間移動入力
店間移動一覧表
ピッキングリスト(コース/ロケーション別・全店合計)
納品書/納品書(控)
予約・顧客管理
予約登録
予約一覧
予約詳細表
実績一覧
顧客利用一覧
顧客詳細表
顧客情報マスタ
会社情報マスタ
簡易グループウェア(標準機能として無償ご提供)
掲示板機能
ドキュメント機能
オプション
POS精算データ集信サービス
POSメニュー配信サービス
POS電子ジャーナル閲覧
専用端末勤怠打刻(指静脈打刻・自社製バーコード社員証&スキャン打刻)
棚卸ハンディー
他社システムデータ連携(給与・財務)
EDI受発注(一般・WEB)
EOS発注
レシピ展開機能(食材原価)

Skymart-Retailの効果・導入事例

【Skymart-Retail 導入実績(2021年6月15日現在)】

顧客数 520社
店舗数 10,500店舗
取引先 1,000社
エリア 全国
業態 レストラン、ファストフード、居酒屋、ラーメン店、立食いそば店、他
事例①

異なるPOSデータを統一の帳票フォームで閲覧可能にし、業務負担を軽減

店鋪:100店舗
事業:カフェ、レストラン、居酒屋

お悩み

POSレジスターが各業態によってメーカー異なっている為、本部側のシステムも複数導入している。統一したいがPOSレジスターの入替には大変コストがかかってしまう。

Skymart-Retail 導入効果

3社の異なるPOSデータをSkymart-Retailで管理し、統一の帳票フォームで閲覧できるようにしました。これにより数字の把握が一本化でき本部側の負担を抑えられました。
また店舗では、業態にあうPOSレジスターをお客様が引き続き選んでいけるようになりました。

資料請求・お問合せ・導入に関するご相談など、お気軽にお問合せください。
株式会社東計電算
ストアシステム営業部
044-738-0153